حلوى بالجوز (كركاع-عين جمل).. بالصور

المقادير :

- 250 غ من الجوز.
- 2 صفار البيض.
- 100 غ سكر كلاصي (الصقيل).
- 15 غ زبدة ذائبة.
- 1 ملعقة صغيرة دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.


- مقادير التزين:
- 2 بياض البيض.
- سكر كلاصي.

---

الطريقة:



- نطحن الجوز جيدا.
- نضيف له السكر والدقيق وصفار البيض ونخلط.





- نشكل منها كورات صغيرة، نغمسها في أبيض البيض ثم نمررها في سكر كلاصي.
- ثم نصففها في صفيحه فرن مغلفة بورق الزبده.




- نخبز الحلوى في فرن على درجه حرارة 180° لمدة 15 دقيقة الى 18 دقيقة.


وتقدم بالصحة والعافية



---{{{   لاتنسى أخي العزيز أن ترفع يديك لله تعالى وتدعو لي ولوالدي بالرحمة   }}}--